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Weekend cuisine.
Des katsudon !



Pour Hellboy : on a utilisé des cotes désossées.

Ca a l' air bon. C' est quoi ?

Je vois du bacon...

C'est un okonomiyaki
C'est une sorte de galette japonaise contenant du chou rapé et divers ingrédients, une sauce brune à base de vinaigre de saké, de miel et de purée de légumes, du lard. Les copeaux, c'est de la bonite, un poisson séché (ça sert aussi à faire du bouillon).

Bon et alors, c'est bon ? (et il manque la sauce blanche dessus )

Oui et le gingembre. C'était délicieux, j'en ai mangé deux \o/

Pain bagel Picard
Tomates cuites avec des oignons
Steak haché façon boucher
Bacon
Gouda en tranche
Sauce barbecue

Je ne cautionne pas la sauce barbecue

J'ai fais pour le première fois de la purée ce week end. Je sais enfin comment ça marche
Certains disent que c'est de la cuisine... Moi j'appelle ça de la fuckin' ALCHIMIE



Par contre j'en ai fais pour 25 donc ce fut un gâchis.

LUCIOLE ! TOI LA ! OUAIS ! J'AI UN TRUC POUR TOI !

ça ne s'affiche pas mais je ne crois pas au bug, je crois savoir exactement ce qui se cacher derrière le lien et mon ordinateur tente de ne pas me refaire plonger dans la folie.
Du... du... bacon sucré ?

Un peu dans le style du bacon caramélisé de chez Factory and CO ?

Ouais. En fait c'est après avoir gouté à leur bacon que je me suis posé plein de question de comment et pourquoi.